Ob das jetzt japanisch, koreanisch oder vietnamesisch ist, kann ich nicht sagen. Spielt auch keine Rolle - die Suppe ist fix gemacht, kalorienarm und lecker.
In der ostdeutschen Mangelwirtschaft hat sich diese leckere, mit dem westdeutschen Pendant überhaupt gar nicht verwandte, Abwandlung mit Tomatensauce und Jagdwurst entwickelt.
Von Oma kennt man sie - aber das Original hält mehr Aromen bereit, als vielleicht bekannt...
DIE Grundlage für alle braunen Soßen. Hier extrem einreduziert, um ihn in Gläser verpackt lagern zu können.
Perfekt für den Sommer - fruchtig, kalt und alkoholisch.