Wein – essen-ohne-en.de https://www.essen-ohne-en.de Essen, trinken, glücklich sein... Sun, 01 May 2016 17:14:50 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.4.3 Côteaux des Travers https://www.essen-ohne-en.de/2011/02/14/coteaux-des-travers/ https://www.essen-ohne-en.de/2011/02/14/coteaux-des-travers/#comments Mon, 14 Feb 2011 11:24:49 +0000 https://www.essen-ohne-en.de/?p=204 Coteaux des Travers Santé!

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]]> Ich kann mich nur noch erinnern, dass dieser Wein von der Rhône wirklich gut war. :) Und ich wollt das schöne Foto nicht in der Datenbank versauern lassen.

wein

 

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]]> https://www.essen-ohne-en.de/2011/02/14/coteaux-des-travers/feed/ 1 Altos del Cabriel https://www.essen-ohne-en.de/2009/08/14/altos-del-cabriel/ https://www.essen-ohne-en.de/2009/08/14/altos-del-cabriel/#respond Fri, 14 Aug 2009 19:33:19 +0000 https://www.essen-ohne-en.de/?p=421 Ein frischer Sommerwein aus D.O. Manchuela, Spanien

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]]> Die Rebsorte Macabeo war mir bis Mitte Juli diesen Jahres fremd. Beim Junggesellinnenabschied einer guten Freundin, hab ich mich zu den servierten Tapas dann für den Altos del Cabriel entschieden.
Eine sehr gute Entscheidung!

Das Foto entstand einen Monat nach diesem Abend und wir mussten feststellen, dass der Wein auch mit spanischen Käsespezialitäten sehr gut harmoniert.

Er passt perfekt zu einem lauen Sommerabend auf dem Balkon. Mineralisch und mit einer leicht fruchtigen, honigartigen Note schmeckt er auch ohne Tapas oder Käse ganz wunderbar. Sowohl im Duft als auch im Geschmack findet sich eine subtile Kräuternote. Sicher auch für die kommenden schönen Herbstabende hervorragend geeignet.

Preis: ca. 8€

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]]> https://www.essen-ohne-en.de/2009/08/14/altos-del-cabriel/feed/ 0 Mano a Mano https://www.essen-ohne-en.de/2008/12/29/mano-a-mano/ https://www.essen-ohne-en.de/2008/12/29/mano-a-mano/#respond Mon, 29 Dec 2008 13:56:14 +0000 https://www.essen-ohne-en.de/?p=55 100% Tempranillo aus der DO-Region La Mancha

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]]> Einer meiner liebsten Rotweine: 6 Monate Barrique, kirschrot, fruchtig und leicht rauchig.

Unter diesem Namen allerdings nicht mehr zu bekommen. Der Neue heißt Paso a Paso und ist für rund 11 Euro zu haben. Meiner Meinung nach unschlagbar für diesen Geschmack.

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]]> https://www.essen-ohne-en.de/2008/12/29/mano-a-mano/feed/ 0 Martivilli 2007 https://www.essen-ohne-en.de/2008/07/12/martivilli-2007/ https://www.essen-ohne-en.de/2008/07/12/martivilli-2007/#respond Sat, 12 Jul 2008 15:21:20 +0000 https://www.essen-ohne-en.de/?p=29 Ein Sauvignon Blanc, den man nicht so schnell vergisst.

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]]> Obwohl Sauvignon Blanc sonst nicht zu meinen Favoriten gehört, muss ich diesen Martivilli trotzdem unbedingt aufnehmen.

Wegen seines kräftigen Geschmacks ist er weniger als Begleitung zum Essen, als vielmehr für einen uneingeschränkten Solopart im weiteren Verlauf des Abends geeignet.

Der GUIA PEÑÍN bedenkt den Martivilli mit folgenden Worten: „Geschmeidig auf der Zunge, verbindet er die sortentypischen Aromen nach Fenchel und feinen Kräutern, mit der Frucht von Aprikose und Pomelo. Langer Abgang. Sehr elegant.“

Preis: ca. 9€

martivilli

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