3 Beiträge tagged Tomatensauce

Lasagne

Nachdem ich vor Kurzem die beste Lasagne meines Lebens aß, die mit der klassischen nicht mehr viel gemein hatte außer Lasagneplatten und Bechamelsauce, hab ich mich an jener erst gar nicht versucht, sondern versucht die klassische Variante so gut als möglich hinzubekommen. Erst einmal hab ...

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Jägerschnitzel (DDR Version)

In der ostdeutschen Mangelwirtschaft hat sich diese leckere, mit dem westdeutschen Pendant überhaupt gar nicht verwandte, Abwandlung mit Tomatensauce und Jagdwurst entwickelt.

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Schweinefilet pomodoro

Schweinefilet pomodoro Schweinefilet gefüllt mit rotem Pesto und umhüllt von Parmaschinken.
Dazu eine Tomatensahnesauce.

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