Zander auf Muskatkürbis mit Fenchel und Maronenpesto
Wenige Zutaten, aber ein verdammt leckeres Ergebnis - Zander auf Muskatkürbis
Spaghettini mit Butternusskürbis, Salbei und gerösteten Walnüssen
Endlich wieder Kürbiszeit! Einer meiner liebsten Kürbisse, den ich erst 2010 bei dem Besuch einer guten Freundin in London kennengelernt habe ... [weiterlesen]
KürbisPesto auf selbst gemachter Pasta
Noch ist die Kürbis-Zeit nicht vorbei. Ja, ich habe noch immer Hokkaido im Bio-Fresh-Fach gebunkert und habe im Tausch gegen einen Kürbis-Muffin beim Sushi essen die Idee zum Kürbis-Pesto von Frau C. erhalten. Das passt jetzt augenscheinlich erstmal alles nicht zusammen, aber je wirrer die Umstände, desto besser die Einfälle.
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Kürbis-Muffins
Gestern war ja bekanntlich Halloween. Und ich hatte noch Kürbisse von letztem Sonntag über. Außerdem war ich zu einem Geburtstag eingeladen. - Also, hab ich mir was Neues ausgedacht: Kürbis-Muffins.
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