Okonomiyaki (japanische Pfannkuchen)
Spaghettini mit Butternusskürbis, Salbei und gerösteten Walnüssen
Endlich wieder Kürbiszeit! Einer meiner liebsten Kürbisse, den ich erst 2010 bei dem Besuch einer guten Freundin in London kennengelernt habe ... [weiterlesen]
Bohnensalat (mit grünen Bohnen aus Mamas Garten)
Bestimmt kennt ihr das auch. Es gibt so einige Gerichte, die schmecken bei Oma einfach am Besten. [weiterlesen]
Gegrillte Melone
Freut ihr euch heute auch so darüber, dass die Sonne wieder da ist, dass ihr gleich heute Abend eine kleine Grillparty schmeißen wollt? Ich habe da ein großartiges Dessert für euch. Entstanden ist die Idee für diese gegrillte Melone bei einem mexikanischen Dinner bei mir. Es sollte nicht so süß sein, was Leichtes, aber es sollte auch zum mexikanischen Essen passen. [weiterlesen]
Zucchinitarte (oder: Zucchini auf Blätterteig)
"Koch doch mal was Provenzalisches"
Babs hatte den Satz kaum ausgesprochen und schon stand ich in meinen Gedanken im Lavendelfeld kurz bevor die Sonne untergeht. [weiterlesen]