1 Beitrag from day 03/06/2011

Kässpätzle

Heute gab´s Kässpätzle. Oder wie man im Vorarlbergerischen sagt "Käsknöpfle". Hat unglaublicherweise gleich beim ersten Mal geklappt. :) Pro Person 100g Mehl und 1EL Hartweißengries vermischen. Damit die Spätzle hinterher auch ohne Ei schön gelb aussehen, kann man etwas Kurkuma ...

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