Altos del Cabriel
Die Rebsorte Macabeo war mir bis Mitte Juli diesen Jahres fremd. Beim Junggesellinnenabschied einer guten Freundin, hab ich mich zu den servierten Tapas dann für den Altos del Cabriel entschieden.
Eine sehr gute Entscheidung!
Das Foto entstand einen Monat nach diesem Abend und wir mussten feststellen, dass der Wein auch mit spanischen Käsespezialitäten sehr gut harmoniert.
Er passt perfekt zu einem lauen Sommerabend auf dem Balkon. Mineralisch und mit einer leicht fruchtigen, honigartigen Note schmeckt er auch ohne Tapas oder Käse ganz wunderbar. Sowohl im Duft als auch im Geschmack findet sich eine subtile Kräuternote. Sicher auch für die kommenden schönen Herbstabende hervorragend geeignet.
Preis: ca. 8€Tags: D.O. Manchuela, Macabeo, spanisch, Weißwein
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