Archiv für die Kategorie »Essen«

Chili-Penne vegetarisch

17. Februar 2009 | 22:50 Uhr | by nanc
Chili-Penne Schön scharf » weiterlesen

Schneeklößchen mit Crème anglaise

11. Januar 2009 | 22:20 Uhr | by nanc
Schneeklößchen Vanillesauce deluxe an Eischnee-Nocken. Krass-cremig! » weiterlesen

Königsberger Klopse (Ostpreußisches Original)

11. Januar 2009 | 21:48 Uhr | by dr chr
Königsberger Klopse Von Oma kennt man sie – aber das Original hält mehr Aromen bereit, als vielleicht bekannt… » weiterlesen

Weihnachtsente

26. Dezember 2008 | 15:48 Uhr | by nanc
Weihnachtsente Immer wieder gut. » weiterlesen

Feinstes vom Hasen

17. Dezember 2008 | 20:42 Uhr | by moleTosh
Hasenrücken Wildes Hasenfiletvergnügen » weiterlesen

Mürbekugeln

07. Dezember 2008 | 15:05 Uhr | by nanc
Mürbekugeln Weihnachtsplätzchen, die Zweite » weiterlesen

Schneeherzen

07. Dezember 2008 | 14:58 Uhr | by nanc
Herrlich fluffig – zerschmelzen auf der Zunge » weiterlesen

Rinderfond an Schweinekotelett und Speckbohnen

06. Dezember 2008 | 23:32 Uhr | by dr chr
Nette Begleitung aus Schwein und Gemüse für unseren Rinderfond. » weiterlesen

Rinderfond (einreduziert)

29. November 2008 | 23:24 Uhr | by dr chr
RinderfondDIE Grundlage für alle braunen Soßen. Hier extrem einreduziert, um ihn in Gläser verpackt lagern zu können. » weiterlesen

Schweinefilet pomodoro

28. September 2008 | 21:17 Uhr | by nanc
Schweinefilet pomodoro Schweinefilet gefüllt mit rotem Pesto und umhüllt von Parmaschinken.
Dazu eine Tomatensahnesauce.
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Beeren-Eiscreme

26. September 2008 | 23:43 Uhr | by annie
Hervorragend geeignet als Dessert, aber auch für den kleinen Hunger zwischendurch. » weiterlesen

Lende vom Schwein an einer Sahne-Cognac-Soße

26. September 2008 | 21:34 Uhr | by moleTosh
Lende Vom Schwein... Ein feiner Dreiklang von Lende, grünem Pfeffer und Cognac-Sahne. » weiterlesen

Chicken Tikka Masala

14. Juni 2008 | 22:36 Uhr | by nanc
Chicken Tikka Ein sehr famoses Hühnercurry. Durch den frischen Koriander und die Knoblauch- und Ingwermassen kann man meist gar nicht mehr aufhören. » weiterlesen

Asianudeln mit Salat und Schinken

08. Juni 2008 | 16:29 Uhr | by dr chr
Asianudeln und Salat Was schnelles für Zwischendurch. » weiterlesen

Heute gibt´s Spargel!

07. Juni 2008 | 22:08 Uhr | by nanc
Spargel Natürlich mit dick fett Sauce Hollandaise. » weiterlesen

Gegrillte Kräuterrouladen

31. Mai 2008 | 22:17 Uhr | by dr chr
Kraeuterrouladen Passt ganz hervorragend auf den Grill und ist sehr prachtvoll… » weiterlesen
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