12 Beiträge by dr chr

Pistazienpesto

"Schatz, ich hab heut Lust auf Pasta!" [weiterlesen]

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Suppe mit Rind und Shiitake

Ob das jetzt japanisch, koreanisch oder vietnamesisch ist, kann ich nicht sagen. Spielt auch keine Rolle - die Suppe ist fix gemacht, kalorienarm und lecker.

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Jägerschnitzel (DDR Version)

In der ostdeutschen Mangelwirtschaft hat sich diese leckere, mit dem westdeutschen Pendant überhaupt gar nicht verwandte, Abwandlung mit Tomatensauce und Jagdwurst entwickelt.

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Köttbullar

koettbullarDie IKEA-Klassiker für zu Hause und soviel man will. Smaklig måltid !

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Mezze-Tafel

Mezze-Tafel-Teller Die arabische Vorspeisenplatte mit betörenden Aromen - rein vegetarisch.

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Vietnamesische Garnelensuppe

garnelensuppe Eine frische Vorsuppe mit fruchtigem Aroma und asiatischer Note.

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Königsberger Klopse (Ostpreußisches Original)

Von Oma kennt man sie - aber das Original hält mehr Aromen bereit, als vielleicht bekannt...

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Rinderfond an Schweinekotelett und Speckbohnen

Nette Begleitung aus Schwein und Gemüse für unseren Rinderfond.

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Rinderfond (einreduziert)

RinderfondDIE Grundlage für alle braunen Soßen. Hier extrem einreduziert, um ihn in Gläser verpackt lagern zu können.

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Sex on the Mango

Mango-Cocktail Perfekt für den Sommer - fruchtig, kalt und alkoholisch.

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Gegrillte Kräuterrouladen

Kraeuterrouladen Passt ganz hervorragend auf den Grill und ist sehr prachtvoll...

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